今日は、以前職場の先輩に教えてもらった、ほぼ地元の寿司屋に行って来ました。
いつ行っても混んでいて行列は当たり前のお店だそうで、予約は・・・
出来ないと思っていたら、平日に限って席の予約が出来るとのこと。。。（妻がネットで発見しかも、予約すると食後のアイスクリームサービスまで）
夜の７時半、お店に行くと既に外で空き待ちの人達。予約してある旨伝えると、すぐ席に御案内。
ここはトロだろうが、玉子だろうが全て一巻150円。あら汁とカマ煮込みと一緒に注文。
さすがにネタは小振りだがどれも新鮮で美味しい。
満腹になってお店を出ようとしたら、ココを教えてくれた会社の偉大な先輩と偶然バッタリ。
少しお話をしたら、やっぱりカウンターのほうが職人さんと話しながら味とともに知識も楽しめるよと言われ、次回は絶対カウンターにしようと。
平和な金曜の夜でした。
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